大阪新阪急ホテルで、スイーツに大変身！「第9回土佐の宴 ～高知家の食卓～」【会場】大阪新阪急ホテル　２階「紫の間」

大豊町碁石茶協同組合は、高知県内の事業者が関西圏・中部圏を中心に販路の拡大に繋げることを目的として開かれる食の展示商談会、「第9回土佐の宴 ～高知家の食卓～」に出展いたしました。

茶葉やドリンクなどの通常商品に加えてご用意したのが、碁石茶を使ったクッキーやケーキ、タルトのスイーツです。

碁石茶の特長の一つである豊富な植物性乳酸菌は、動物性乳酸菌よりも強く、体内で他の微生物に負けず働くことがわかっています。
（東京農業大学　岡田教授データより）

今回のような楽しみ方をご提案することで、食べ物としても活躍するという新しい一面を皆さまに体感していただきました。

これからも、私たち大豊町碁石茶協同組合は、碁石茶が持つ魅力のすべてをお届けする活動を行っていきます。

※ 「碁石茶」は碁石茶協同組合の登録商標です。