「碁石茶」は高知県大豊町に受け継がれる伝統製法の完全発酵茶。無農薬栽培の茶葉を厳選原料とした、カテキン+植物性乳酸菌が含まれる地域食品ブランドです。
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碁石茶 GOISHICHYA

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大豊町碁石茶協同組合
「碁石茶」登録商標第2008-068332号

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碁石茶パッケージ

日本で唯一の伝統製法。高知県大豊町の「碁石茶」「碁石茶」は大豊町碁石茶協同組合の登録商標です。登録第5557129号 日本で唯一の伝統製法。高知県大豊町の「碁石茶」「碁石茶」は大豊町碁石茶協同組合の登録商標です。登録第5557129号

ニュース NEWS

2019年2月4日

注文続々! NHK「助けて!きわめびと」で紹介!

大豊町碁石茶協同組合の「碁石茶」が、
NHK「助けて!きわめびと」で紹介されました。

発酵ディレクターの小倉ヒラクさんが、
「きわめびと」として登場。
さまざまな発酵食品の魅力を解説されるなかで、
碁石茶をご紹介いただきました!

碁石茶の特長でもある独特の酸味は、発酵によって生まれています。
体へのよさはもちろんのこと、
そのうまみについても、分かりやすく解説がありました。

碁石茶は、お茶漬けにもおすすめ。

お好みで具材を入れると、さらにおいしくお召し上がりいただけます。

放送後、ありがたいことにたくさんのご注文をいただきました!
まだお試しになられていない方も、ぜひお気軽にお問い合わせください。

※ 「碁石茶」は碁石茶協同組合の登録商標です。